Kobieta robi tosty z kilkudniowego chleba

Poznaj sposoby na wykorzystanie kilkudniowego pieczywa!

Artykuł partnera.

Jako świadomy konsument z pewnością starasz się kupować odpowiednie ilości pieczywa, przechowujesz chleb zawinięty w lnianą ściereczkę, a jeśli zdarza Ci się przynieść do domu nieco więcej bułek, niż potrzebujesz, natychmiast wkładasz je do zamrażarki. Jednak nawet Tobie zdarzają się pewnie sytuacje, w których w Twoim chlebaku zalegają kromki mniej lub bardziej czerstwego pieczywa. Jak sobie radzić w takich momentach? Co zrobić, żeby nie wyrzucać podeschniętego chleba? Podpowiadamy!

Z tekstu dowiesz się:

  • co możesz przygotować z czerstwego pieczywa, mając opiekacz do kanapek,
  • jakie dania obiadowe z czerstwego pieczywa możesz zaserwować rodzinie.

Nasze babcie i mamy zamieniały czerstwe pieczywo w bułkę tartą lub przygotowywały z niego grzanki do zupy, a z podeschniętego ciasta i ciasteczek robiły pyszne czekoladowe bajaderki. Dziś bułkę tartą i grzanki kupujemy w sklepie, a na turlanie domowych bajaderek zwyczajnie brakuje nam czasu. Nie oznacza to jednak, że wolno nam przymykać oko na wyrzucanie starszego pieczywa. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co przygotować z podeschniętego chleba lub chałki, korzystając z opiekacza do kanapek i nie tylko.

Dania z opiekacza do kanapek – sprawdź, jakie to proste!

Jeśli w Twoim chlebaku zalega podeschnięte pieczywo, najłatwiejszym rozwiązaniem jest sięgnięcie po dobry opiekacz do kanapek i przygotowanie tostów. Większość z nas z pewnością stawia tu na dość klasyczne połączenia: ser żółty z kawałkami pieczarek czy ser z szynką i pomidorem. Jeśli jednak preferujesz bardziej wykwintne smaki, nic nie stoi na przeszkodzie, abyś do przygotowania swoich kanapek użył np. połączenia rukoli, sera z niebieską pleśnią i suszonych pomidorów albo plasterków pieczonego schabu, szparagów i cheddara.

Tak przygotowane kanapki możesz również od razu zapiec w tosterze albo przygotować je tak, jak robisz na patelni grzanki francuskie. Wystarczy, że zanurzysz kanapkę w doprawionej solą i pieprzem mieszaninie jajek i mleka, a następnie umieścisz w opiekaczu do kanapek i zostawisz na jeden-dwa cykle opiekania.

W podobny sposób – z udziałem jajka lub bez – możesz przygotować także opiekane kanapki z czerstwej chałki – tym razem na słodko. Wystarczy, że przełożysz cienkie kromki tego słodkiego pieczywa np. kremem czekoladowo-orzechowym i kawałkami truskawek lub masłem z orzechów ziemnych z dodatkiem dżemu i plasterków banana. Takim śniadaniem lub kolacją z pewnością zachwycisz wszystkich członków swojej rodziny!

Tosty z opiekacza do kanapek – doskonały sposób, ale czy jedyny?

Choć profesjonalny opiekacz do kanapek to prawdziwe wybawienie, wiele dań, zwłaszcza tych obiadowo-kolacyjnych, przygotujesz przy użyciu bardziej tradycyjnego sprzętu, takiego jak garnki, patelnie i naczynia do zapiekania.

Jednym ze sposobów na pożywną kolację dla całej rodziny jest zapiekanka chlebowa. Pokrój podeschnięte kromki chleba w kostkę i wrzuć je do naczynia żaroodpornego. Posyp je rozdrobnionymi dodatkami – pieczarkami, papryką, pomidorami i szynką. Możesz do tego celu wykorzystać zalegające w lodówce warzywa czy podzieloną na włókna pierś kurczaka pozostałą z poprzedniego obiadu. Całość zalej jajkami zblendowanymi ze śmietaną i dodatkiem ulubionych przypraw: soli, pieprzu, ziół prowansalskich, rozmarynu czy słodkiej papryki. Tak przygotowaną zapiekankę posyp serem i zapiekaj w piekarniku przez 15-20 min w ok. 180ºC. Jeśli podasz ją w towarzystwie sałatki, będzie smakować jeszcze lepiej!

Z czerstwych bułek możesz przyrządzić doskonałe… knedle. Kilka podeschniętych kajzerek zmiel w blenderze (koniecznie wypróbuj sprzęt marki Zelmer!) i zmieszaj z odciśniętym rozmrożonym szpinakiem. Do masy dodaj odrobinę oleju, mleka i śmietany, a także trochę mąki dla lepszej konsystencji, dopraw solą i pieprzem, a następnie ulep z niej małe kulki i ugotuj we wrzątku do wypłynięcia. Tak przygotowane knedle możesz serwować w towarzystwie mięsa i sosu albo polać je masłem i posypać parmezanem. Zobaczysz, że tymi oryginalnymi zielonymi kulkami nie pogardzą nawet największe niejadki!

Jak sobie poradzić z nadmiarem suchego pieczywa? Wystarczy dobryopiekacz do kanapek albo mocny blender i doskonały posiłek gotowy! Sprawdź także inne sprzęty małego AGD marki Zelmer, które ułatwią Ci codzienne przygotowywanie pysznych przekąsek!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.